[디저트/노오븐] 고구마 케이크
고구마 케이크라면 한판 다 먹을 수 있는,,구황작물 러버인 제가 고구마 케이크에 도전했슴다:)‘고구마 케이크’ 만드는 법우선 필요한 재료는 다음과 같아요.삶은 고구마, 꿀, 버터, 생크림,카스테라 가루 또는 빵, 케이크용 빵그럼 시작해볼까요?!우선 고구마 무스를 만들어볼게요.1. 삶은 고구마의 껍질을 벗겨 으깨어 줍니다.2. 약간의 꿀과 버터 한조각을 넣어줍니다.3. 생크림을 저어줍니다.단, 팔목 나가기 싫으면 무조건 휘핑기로••••4. 생크림을 다 저었다면,각자의 기호에 맞게 양을 조절하여 넣어줍니다.이제 카스테라 가루를 만들어볼게요.원래 그냥 가루를 사용해도 되지만,시중에 잘 팔지 않더라구요!5. 카스테라 빵을 잘게 부숴줍니다.빵 부수면서 먹고 다 그런거죠 뭐...6. 준비된 케이크용 빵 위에고구마 ..
2025. 4. 7.