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커피 이야기194

[경기/부천] 스페이스 작 모처럼 맞은 휴일:) 저희 엄마가 딱 좋아하실만한 곳에 다녀왔어요! ‘스페이스 작’ 다양한 장르가 있는 복합문화공간이에요. 1층 한쪽에는 악세사리가 있고, 빵들이 가득해요. 들어서자마자 고소한 빵냄새 가득ㅠㅠ 내사랑 커피들도 가득☕️ 2층은 카페 공간이에요. 심플하고 조용한 느낌이 가득 했습니다! 3층에서는 돌잔치를 하고 있는 것 같아서 사진은 패쓰,,, 브런치를 먹을 수 있는 공간이에요. 4층에는 식물이 가득가득 했어요.🌱🌱 딱 저희 엄마 취향..ㅎ 1층에서 빵을 사서 들고 올라갔습니다. 아메리카노 (고소한 맛) 4600원 스콘 초코 3900원 퀸아망 4800원 복숭아 찹쌀떡 3800원 역싀 자연광이 체고야🤍 퀸아망은 설탕 부분이 딱딱해서 전자레인지에 돌려서 따땃하게 먹어도 맛있을 것 같았어요! 스콘은.. 2024. 3. 1.
SCA 브루잉 초급 과정 수강신청 작년 여름, 바리스타 과정을 수료하고 이를 토대로 카페 알바까지 했죠:) 그 이후로 핸드드립을 배우고 싶다는 생각이 들어 이번에 수강 신청을 했습니다.저번과 동일하게 HRD 홈페이지에서 국민내일배움카드 사용으로 진행했습니다!(역시 가만히 있지 못하는 나란 사람,,) 해당 과정을 찾아보는데, 작년에 갔던 파우제 직업 전문학원이 또 있더라구요!!주말에 하는 반이 마침 있길래 바로 클릭..ㅎㅎ    수업은 일요일 10시부터 4시 50분까지 진행되며, (점심 시간 1시간 포함)4일동안 총 24시간으로 구성되어 있어요.기본 수강료는 233,160원이며,내일배움카드로 결재할 경우 150,000원입니다. 수업이 시작되려면 멀었지만, 저는 2월 25일에 미리 수강신청을 했습니다.마음 먹은 김에 신청까지 해놓자는 주의,.. 2024. 2. 25.
컴포즈 오금교점 알바 일지 (20) 진짜진짜 오늘은 막근🥲🥲 2월 내내 걸어서 출퇴근했는데, 하루하루 지날수록 날이 밝아지는 게 느껴져서 좋았어요! 오픈도 마지막! 이제서야 드는 생각이지만 아니 8시부터 알바가 시작인데, 8시에 영업이 시작되는,,, 정말 아름다운 근무 시간인데여 사장님, 이건 좀 너무한 거 아입니까~~~ 오늘 제가 첫 샷을 내려서 먹은 음료는?! 바로 흑당 카페라떼입니다! 지금까지 흑당 밀크만 먹어봤었는데, 개인적으로는 샷넣은 게 더 맛있는 것 같아요:) 저 이제 와플 달인인데,,, 오늘 베이스도 뚝딱뚝딱 다 만들고,,, 와플도 뚝딱뚝딱 다 구웠는데,,, (오늘 무슨 와플데이인가요??ㅋㅋ) 포장도 잘 하는데,,, 와플 먹는 것도 마지막! (아까부터 다 마지막이래 무슨ㅋㅋㅋㅋㅋ) 언니가 저보고 먹고싶은대로 토핑 올리라고 해.. 2024. 2. 25.
[서울/구로] 모눈 갑자기 생겨버린 저만의 시간:) 요즘 눈여겨보던 예쁜 곳에 호다닥 다녀왔습니다!! ‘모눈’ 외관부터 아늑하고 예쁜 느낌이 들죠ㅠㅠ🤎 사실 메뉴만 봐서는 제가 올 곳이 아닌,,, 왜냐믄 저는 리코타도 안먹고, 양파도 안먹고,, 차마 양파 샌드위치를 고르지 못하고 리코타에 도전해보자! 했습니다ㅎㅎ 당근라페 6000원 아메리카노 5000원 오메메 예쁘다 예뻐 이 곳과 너무나도 잘 어울리는 메뉴네요!!! 저는 이번에 당근라페를 처음 먹어봤는데, 호밀빵과 찰떡이네요! 리코타 치즈가 느끼할 것이라는 저의 편견이 부끄럽게 너무 고소했고, 라페의 약간 시큼한 맛과 잘 어울렸어요. 그리고 무엇보다 아메리카노가 정말 맛있었어요!! 요즘 맨날 산미가 센 원두를 먹었는데, 이 곳은 정말 부드럽고 산뜻한 느낌이었어요. 책도 정.. 2024. 2. 24.
컴포즈 오금교점 알바 일지 (19) 대망의 막주ㅠㅠ 이제 조큼 지겨워지려하는 지금! 저는 떠납니다~~ 이제 이 창고도 내일이면 안농🙌 앞치마도, 거울 셀카도 안농🙌 오늘도 제가 좋아하는 조합💚🤎 그린티라떼에 흑당 소스와 펄을 추가했어요:) 와플에 카라멜 소스와 시나몬 가루를 올리면 정말 맛도리인거 아시나요?! (저 이번 겨울에 먹을 와플 진짜 다 먹은듯요ㅋㅋㅋ) 암튼 일을 하고 있는데, 새로운 분이 한 분 더 오신거에요!!ㅋㅋㅋ 아니 그럼 이 좁은 공간에 5명이서 일을 한다고요...??? 그래서 저 일찍 퇴근합니다~~~~ 호다닥 팥절미 하나 만들어서 집으로 고고🏃‍♀️ 하나의 꿀팁을 더 써보자면 팥절미 사서 얼려드세요!!! 그냥 팥빙수입니다ㅋㅋㅋㅋ존맛 2024. 2. 24.
컴포즈 오금교점 알바 일지 (18) 이제 다음주면 막주~~~ 딱 재밌게 하고 관두는 것 같네요🙃🙃 딸기유자스무디를 만들었어요! 파는 건 아니고 그냥 제가 하고싶은 조합이랄까요?? 유자가 이렇게 상큼하고 맛있는 아이인걸 잊고 있었습니다!! 아니 제가 더치라떼를 그냥 아메리카노로 읽어서 멍청하게 “이거 라떼,,,아!!!! 죄송해요!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ” 손님은 벙찌시고 저는 너무 웃겨서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아무튼 잘못 만든걸 제가 먹어봤는데! 아니,, 다들 더치 왜 드시나요?? 진짜 시고 맛없어요ㅠ 와플굽다가 또 데였어요ㅠㅠ 저는 막 괜찮다고 했는데 언니가 연고랑 밴드까지 찾아주셨어요ㅋㅋㅋㅋㅋ그래서 붙였:) 저 이제 음료 데코 너무 예쁘게 잘하죠?? 아인슈패너라떼입니다🤎 컴포즈 알바하면서 제 최애 음료가 매번 바뀌었는데, 이쯤에서 딱 꼽아보자면 2가지입니다... 2024. 2. 18.
컴포즈 오금교점 알바 일지 (17) 오늘부터 제 후임이 올거라는 연락을 받았어요! 과연...이 바빠질 시즌에 오시는 안타까운 후임님은 어떤 분이실까요...?! 오늘도 쌓여있는 입고 물품들,, 오늘의 첫 샷은 제가 먹을겁니다. 이게 바로 오픈 알바의 장점:) 커피밀크쉐이크에 설탕 시럽 대신 헤이즐넛 시럽을 넣었어요!! 진짜 강추합니다:) 너무 일찍 도착하는 바람에 시간이 남아돌아서,,, 몹쓸 영상도 찍어봤어요😂😂 그나저나 이제 날씨가 너무너무 좋네요ㅠㅠ 놀러가고싶다!!!! 아침에 샷을 먹었더니 평소에는 먹지도 않는 과일 음료가 먹고싶어서 고른 아이! (주문 들어올 때마다 도대체 저건 무슨 음료인가 궁금했거든요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 그리고 또 주문이 들어와서 만들다가 "아! 우리 엄마가 좋아하겠다" 싶은 아이가 있었어요♥️ (저는 좀,,, 불호,,,ㅋ.. 2024. 2. 17.
[서울/구로] 하이커피 어제 밤에 돌아다니다가 너무너무 예쁜 곳을 봤어요! ‘하이커피’ 이 곳은 밤에 가야한다! 생각했는데, 진짜 너무 잘 맞춰서 갔다요,,🤎🤎 내부가 생각보다 넓고 테이블이 띄워져있어요! 조용한 분위기라서 한 두명끼리 가면 좋을 것 같아요. (그리고 이 곳은 플리 맛집이랍니다🙃🙃) 디저트도 다 맛있어보여서 결정장애는 힘들어요ㅠㅠ 수제 바닐라빈 라떼 5000원 아이스크림 라떼 5000원 꿀고구마 케이크 6000원 사진 예쁘게 찍겠다며 먹기전에 테이블 세번이나 옮겼어요ㅋㅋㅋㅋ 근데 남은건 망작뿐...ㅠㅠ (사장님 죄송해요🙏🙏) 제가 고른 건 아이스크림 라떼에요! 사실 그냥 라떼는 안먹어서 그냥 이거 골랐어요ㅎ 아이스크림 너무 맛있고,, 라떼는 더 맛있고,,ㅠㅠ 고구마 케이크는 제 최애죠🍠 하~나도 물리지 않아요🥰.. 2024. 2. 11.
컴포즈 오금교점 알바 일지 (16) 오늘은 어제보다 바쁘지 않길🙏 ....우유가......이렇게 온다고요?? 오늘은 새로운 아이를 만들었죠~ 언니랑 비어있는 재료통들 다 채우자! 해서 휘핑도 만들었는데, 오늘 잘 된거 같아요!!! 그리고 조큼(?) 한가해서 와플에 새로운 토핑 올리기 도전! 저 큐브치즈 안먹는데, 이렇게 먹으니까 맛있는 것 같아요:) 무사히 재고조사도 하고~ 상큼한걸 먹고싶어서 평소에는 먹지도 않는 에이드를 만들었어요:) 발에 불나는 오후도 끝💪 남은 휴일 잘 보내고 일상 복귀도 잘 합시다요!!! 2024. 2. 11.
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