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커피 이야기/카페 알바23

컴포즈 오금교점 알바 일지 (20) 진짜진짜 오늘은 막근🥲🥲 2월 내내 걸어서 출퇴근했는데, 하루하루 지날수록 날이 밝아지는 게 느껴져서 좋았어요! 오픈도 마지막! 이제서야 드는 생각이지만 아니 8시부터 알바가 시작인데, 8시에 영업이 시작되는,,, 정말 아름다운 근무 시간인데여 사장님, 이건 좀 너무한 거 아입니까~~~ 오늘 제가 첫 샷을 내려서 먹은 음료는?! 바로 흑당 카페라떼입니다! 지금까지 흑당 밀크만 먹어봤었는데, 개인적으로는 샷넣은 게 더 맛있는 것 같아요:) 저 이제 와플 달인인데,,, 오늘 베이스도 뚝딱뚝딱 다 만들고,,, 와플도 뚝딱뚝딱 다 구웠는데,,, (오늘 무슨 와플데이인가요??ㅋㅋ) 포장도 잘 하는데,,, 와플 먹는 것도 마지막! (아까부터 다 마지막이래 무슨ㅋㅋㅋㅋㅋ) 언니가 저보고 먹고싶은대로 토핑 올리라고 해.. 2024. 2. 25.
컴포즈 오금교점 알바 일지 (19) 대망의 막주ㅠㅠ 이제 조큼 지겨워지려하는 지금! 저는 떠납니다~~ 이제 이 창고도 내일이면 안농🙌 앞치마도, 거울 셀카도 안농🙌 오늘도 제가 좋아하는 조합💚🤎 그린티라떼에 흑당 소스와 펄을 추가했어요:) 와플에 카라멜 소스와 시나몬 가루를 올리면 정말 맛도리인거 아시나요?! (저 이번 겨울에 먹을 와플 진짜 다 먹은듯요ㅋㅋㅋ) 암튼 일을 하고 있는데, 새로운 분이 한 분 더 오신거에요!!ㅋㅋㅋ 아니 그럼 이 좁은 공간에 5명이서 일을 한다고요...??? 그래서 저 일찍 퇴근합니다~~~~ 호다닥 팥절미 하나 만들어서 집으로 고고🏃‍♀️ 하나의 꿀팁을 더 써보자면 팥절미 사서 얼려드세요!!! 그냥 팥빙수입니다ㅋㅋㅋㅋ존맛 2024. 2. 24.
컴포즈 오금교점 알바 일지 (18) 이제 다음주면 막주~~~ 딱 재밌게 하고 관두는 것 같네요🙃🙃 딸기유자스무디를 만들었어요! 파는 건 아니고 그냥 제가 하고싶은 조합이랄까요?? 유자가 이렇게 상큼하고 맛있는 아이인걸 잊고 있었습니다!! 아니 제가 더치라떼를 그냥 아메리카노로 읽어서 멍청하게 “이거 라떼,,,아!!!! 죄송해요!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ” 손님은 벙찌시고 저는 너무 웃겨서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아무튼 잘못 만든걸 제가 먹어봤는데! 아니,, 다들 더치 왜 드시나요?? 진짜 시고 맛없어요ㅠ 와플굽다가 또 데였어요ㅠㅠ 저는 막 괜찮다고 했는데 언니가 연고랑 밴드까지 찾아주셨어요ㅋㅋㅋㅋㅋ그래서 붙였:) 저 이제 음료 데코 너무 예쁘게 잘하죠?? 아인슈패너라떼입니다🤎 컴포즈 알바하면서 제 최애 음료가 매번 바뀌었는데, 이쯤에서 딱 꼽아보자면 2가지입니다... 2024. 2. 18.
컴포즈 오금교점 알바 일지 (17) 오늘부터 제 후임이 올거라는 연락을 받았어요! 과연...이 바빠질 시즌에 오시는 안타까운 후임님은 어떤 분이실까요...?! 오늘도 쌓여있는 입고 물품들,, 오늘의 첫 샷은 제가 먹을겁니다. 이게 바로 오픈 알바의 장점:) 커피밀크쉐이크에 설탕 시럽 대신 헤이즐넛 시럽을 넣었어요!! 진짜 강추합니다:) 너무 일찍 도착하는 바람에 시간이 남아돌아서,,, 몹쓸 영상도 찍어봤어요😂😂 그나저나 이제 날씨가 너무너무 좋네요ㅠㅠ 놀러가고싶다!!!! 아침에 샷을 먹었더니 평소에는 먹지도 않는 과일 음료가 먹고싶어서 고른 아이! (주문 들어올 때마다 도대체 저건 무슨 음료인가 궁금했거든요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 그리고 또 주문이 들어와서 만들다가 "아! 우리 엄마가 좋아하겠다" 싶은 아이가 있었어요♥️ (저는 좀,,, 불호,,,ㅋ.. 2024. 2. 17.
컴포즈 오금교점 알바 일지 (16) 오늘은 어제보다 바쁘지 않길🙏 ....우유가......이렇게 온다고요?? 오늘은 새로운 아이를 만들었죠~ 언니랑 비어있는 재료통들 다 채우자! 해서 휘핑도 만들었는데, 오늘 잘 된거 같아요!!! 그리고 조큼(?) 한가해서 와플에 새로운 토핑 올리기 도전! 저 큐브치즈 안먹는데, 이렇게 먹으니까 맛있는 것 같아요:) 무사히 재고조사도 하고~ 상큼한걸 먹고싶어서 평소에는 먹지도 않는 에이드를 만들었어요:) 발에 불나는 오후도 끝💪 남은 휴일 잘 보내고 일상 복귀도 잘 합시다요!!! 2024. 2. 11.
컴포즈 오금교점 알바 일지 (15) 대망의 설날,,, 저 단거 끊으려고 블루베리랑 딸기를 갈았거든요? 진짜 너무너무너무 맛없어서ㅋㅋㅋㅋ (다신 안해야지,,,) 일찍 오픈 준비를 다 하고 어제 얘기를 들어보니 “오늘도 그렇게 바쁘면 저희 죽어요;;ㅎㅎ” 그랬다. 내 미래였다. 일단 와플도 구워놓고,, 재고조사도 어여 하고,, 그리고 팥절미를 만들었는데 먹기도 전에!!! 진짜 미친듯이 바빴어요. 진짜 미.친.듯.이. 아니 세상 사람들 다 컴포즈에 주문하셨나요??? 진짜 만들다가 음료에 독탈뻔;;; 9시부터 12시까지 거의 탈진상태로 일하고 12시에 휴게 시간 가졌는데 음료 원샷,,,, 지금 매장에 잠깐 앉아있는데 사람들이 또 계속 오네요;;; 1월까지만 할걸,,,나 미쳤나봐,,,엄마아빠말 들을걸,, 사장님이 여행가셨다가 초콜릿 사놓으셨는데, .. 2024. 2. 10.
컴포즈 오금교점 알바 일지 (14) 아침에 걸어왔더니 시간 조절 실패ㅠㅠ 그래서 오픈 준비 다 하고 급 음료만들기 대작전ㅋㅋㅋㅋ 오늘은 흑당밀크에 펄 넣어봤어요!! 어제는 바빠서 못먹은 와플도 야무지게 냠냠 이 조합 사랑해💛 어제 먹었던 녹차폼이 너무 그리워서 만들었는데, 폼은 맛있는데 베이스가 너무 연했어요ㅠㅠ 오전에 재고조사 빠르게 완료! 근데 오늘 무슨 치팅데이인가요?? 하루종일 먹은 거 밖에 없어요😅😅 녹차라떼를 다 먹기도 전에 오후에 같이 일하는 언니가 딸기와 바나나를 갈아주셨어요!! 딸기 바나나 스무디랄까?? 저 원래 스무디안먹는데 만들어주시니 먹어봐야죠. 진짜 처음 먹어보는 맛인데 맛있었어요!! 그런데 진짜 너무 배불러서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠ 설거지 그만~~~!!! 그래도 따뜻한 물 나오는게 어디냐. 저 다음주가 벌써 걱정되기 시작.. 2024. 2. 4.
컴포즈 오금교점 알바 일지 (13) 사나이가 칼을 뽑았으면 무라도 뽑아야죠. 저 2월의 첫출근인 오늘, 걸어갔습니다!!!!!!ㅎㅎ 아침부터 상쾌하고 좋네요:) 그런데 무슨 매일매일이 역대급 갱신이에요,, 너무 바쁜데 정신을 못차려서,,, 언니랑 저랑 온갖 실수 남발했다는,,,^^ 아. 무. 튼. 진짜 너무너무 목이 마르고 단 걸 먹어야해서!!!! 제가 음료를 한 번 개발해보았습니다! (이제 파는 음료 거의 대부분 다 먹어본 1인) 더블초코라떼 베이스에 녹차 파우 에어라이팅💚 너무 빠르게 지나가는 내 휴게ㅠㅠ 재고조사 얼렁뚱땅했는데, 사장님께 보내는걸 까먹어서 나중에 보냈어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 바쁜 나머지 휘핑을 너무 오래 돌려버렸,,, 나중에 다른 분들 휘핑 짤 때 조금 힘드시겠어요;;;^^ 오후에는 프레쉬하게 허니레몬티 마셨어요ㅎㅎ 사실 반.. 2024. 2. 3.
컴포즈 오금교점 알바 일지 (12) 버스는 오늘이 진짜 진짜로 마지막이 될 거에요. (이제 제발 살빼자ㅠㅠ) 오늘 벨지움생초콜릿 만들었는데, 그냥 만들기만 했어요^^ 너무 달아서 바로 버렸,,, 이게 그렇게 인기가 많다던데,,, 자자 새로운 와플 조합입니다🤍 제가 좋아하는 거 다 들어가있어요ㅠㅠ 행복해ㅠㅠ 제가 돌체에 디카페인 넣어버려가지고~ 언니가 적어놨는데 글씨 너무 귀엽고 예쁘고,, 그래도 오전은 오랜만에 한가해서 좋았어요:) 오늘 플리도 제가 골랐더니, 하루종일 제가 좋아하는 걸로 가득했네요!! 노래 듣고있는 지금 이 휴게 시간도 행복합니다🤎 뭔가 헤비한거 말고 프레쉬한 걸 먹고싶어 선택한 자몽자몽🥭 이렇게 또 일요일이 끝났어요ㅠㅠ 2024. 1. 28.
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