[요리] 몬테크리스토

요즘 맛있는 샌드위치가 정말 많아졌죠??
 
그래서 저도 집에서 만들 수 있는
샌드위치를 소개해드리려 합니다.
 

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'몬테크리스토' 만드는 법

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몬테크리스토는 원래 딸기잼을 이용한 샌드위치로,
햄과 치즈, 딸기잼을 넣고 튀긴 음식을 말합니다.
 
 
저는 집에서 만든 오디잼을 이용했어요.
이것도 나름 매력있더라구요!
다른 잼이 있으시다면 활용해보세요😋😋
 

1. 샌드위치 1개 기준으로 계란 1개, 잼, 슬라이스햄 2장, 슬라이스 치즈 2장, 식빵 3장, 허니머스타드, 버터를 준비합니다.
 
 

 
 
2. 식빵 한 면에 잼을 바르고 햄을 넣고 빵을 덮고, 그 위에 머스타드를 바르고 치즈를 넣고 빵을 덮어줍니다.
 
사실 순서는 원하시는 대로 하셔도 상관없어요!
 

3. 빵 양 겉면에 계란물을 입히고 프라이펜에 버터를 두른 후 굽습니다.

저는 기존 레시피에서는 튀길 때 기름이 너무 많이 들어가는데, 일반 가정집에서 하기에는 힘들 것 같아서 레시피를 조금 바꿨어요.
 
그냥 빵을 굽듯이 버터를 이용해 구웠습니다.

 

엄청 크죠?
 

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개인적으로 머스타드를 안좋아하는데, 맛이 강해서 힘들었어요. 입맛에 따라 양조절 필수입니다...!!
 
딸기잼을 넣으면 햄과 치즈와 더 잘 어울릴 것 같다는 생각도 들었어요.
그래도 오디잼도 정말 맛있었어요.
생각보다 너무 잘 어울렸습니다.

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집에서 색다른 샌드위치를 해먹고 싶으시다면 꼭 한 번 만들어보세요!!